Grāmata stāsta aizraujošu stāstu par seno zemi, ko sauc par Kjanti, un mūsdienu vīna ražošanas reģionu, kas pazīstams kā Kjanti Klasiķo. 1716. gadā pēdējais Toskānas valdnieks no Mediču dinastijas, Kozimo III, paziņoja, ka Kjanti kopā ar trim citām Florences republikas teritorijām ir pirmie oficiālie apelācijas reģioni pasaulē. Nākamo gadsimtu laikā par šo svarīgo vēsturisko notikumu gandrīz aizmirsās. XIX gadsimta beigās vārds «kjanti» simbolizēja nevis šo vēsturisko reģionu un tā slavenos vīnus, bet gan parastu itāļu sarkano galda vīnu resnā pudelē ar salmu apvalku.
XXI gadsimtā Kjanti Klasiķo pakāpeniski kļūst par vienu no dinamiskākajiem un modernākajiem vīna ražošanas reģioniem Itālijā. Grāmata izseko Kjanti evolūcijas ceļam ar tā sarežģīto un mulsinošo ģeogrāfiju un kultūru. Līdzās mītiem un noslēpumiem par šo leģendāro vīna reģionu tiks atklāti arī sērijas sērijas noslēpumi — vissvarīgākais Kjanti vīnogu šķirne.
Populārakas
