Par Toskānu bez skumjām. Itāļu stāsti ar laimes un bazilika piegaršu

Elēnas Nabeles grāmata, Sienas universitātes arheoloģijas nodaļas absolvente un gide ar 20 gadu pieredzi, ir veltīta Toskānai — mazai, bet lielai Itālijas daļai. Grāmatā jūs atradīsiet ne tikai gatavas ceļojumu maršrutus, bet arī interesantus vēstures faktus, personiskas piezīmes un autora... ieteikumus, kā arī itāļu virtuves ēdienu receptes — Elēna ir ne tikai talantīga gide un māksliniece, bet arī pavāre — viņas kulinārijas meistarklases itāļu virtuvē ir populāras gan Krievijā, gan Itālijā. Cukini karpačo, risoto, rukolas pesto, toskāņu ābolu pīrāgs, maremmas tortelli — tas ir tikai neliels daļas ēdienu, kurus jūs varēsiet pagatavot pēc grāmatā iekļautajām receptēm. Grāmatas leitmotīvs ir laimes stāvoklis, ar kuru autors dalās, «lai iedvesmotu, ieinteresētu, mudinātu uz ilgi gaidītu ceļojumu, uz dzīves garšas meklējumiem, jauna atklāšanu, lai biežāk atbrīvotu un iepriecinātu dvēseli, nevis satrauktu un sāpētu».

Lasīt tālāk

Autors: NABEL E.

Izdevniecība: Eksmo

Sērija: Ēdiens, pilsētas, stāsti. Grāmatas ar ceļojumu garšu

Vecuma ierobežojumi: 16+

Izdošanas gads: 2023

ISBN: 9785041720629

Lappušu skaits: 336

Izmērs: 220x147x24 mm

Vāka tips: ciets vāks

Svars: 427 g

ID: 1414525

Elēnas Nabeles grāmata, Sienas universitātes arheoloģijas nodaļas absolvente un gide ar 20 gadu pieredzi, ir veltīta Toskānai — mazai, bet lielai Itālijas daļai. Grāmatā jūs atradīsiet ne tikai gatavas ceļojumu maršrutus, bet arī interesantus vēstures faktus, personiskas piezīmes un autora ieteikumus, kā arī itāļu virtuves ēdienu receptes — Elēna ir ne tikai talantīga gide un māksliniece, bet arī pavāre — viņas kulinārijas meistarklases itāļu virtuvē ir populāras gan Krievijā, gan Itālijā. Cukini karpačo, risoto, rukolas pesto, toskāņu ābolu pīrāgs, maremmas tortelli — tas ir tikai neliels daļas ēdienu, kurus jūs varēsiet pagatavot pēc grāmatā iekļautajām receptēm. Grāmatas leitmotīvs ir laimes stāvoklis, ar kuru autors dalās, «lai iedvesmotu, ieinteresētu, mudinātu uz ilgi gaidītu ceļojumu, uz dzīves garšas meklējumiem, jauna atklāšanu, lai biežāk atbrīvotu un iepriecinātu dvēseli, nevis satrauktu un sāpētu».