Ēdieni Lielā gavēņa laikā. Uzkodas. Karstie ēdieni. Dzērieni

Lielais gavēnis visiem — tā ir īpaša laika. Pat tiem, kas neapmeklē baznīcu. Gribas kaut kā pievienoties mūsu senču kultūrai, kuras daļa ir arī lielā gavēņa dienas. Ja jums ir nepieciešami īpaši ēdieni šīm dienām, ir īstais laiks atvērt šo grāmatu. Tajā apkopoti galvenie ikdienas maltīšu ēdieni: salāti, uzkodas, zupas, dārzeņu un graudu ēdieni, kvasi un tējas. Tos savākusi Galina Paskrebīševa, padomju laikā pazīstama autore, kas propagandēja un toreiz krievu pareizticīgo virtuvi.