Mēs nezinām, ko ēdam

Ja jums šķiet, ka organiskie produkti saglabās jūsu veselību, jūs kļūdāties. Visu pārtikas kvalitāte, ko mums piedāvā no plauktiem, ir pasliktinājusies pēdējo 100 gadu laikā, un tam par iemeslu ir industriālā lauksaimniecība un ķīmiskās vielas, ko izmanto laukos un iepakojumā.... Mēs vienkārši nezinām, ko ēdam. Kristīne Lolese ir pārliecināta, ka mūsu ķermeņi burtiski mainās no iekšpuses: pārtikas industrija ir ietekmējusi mikrobiotu, smadzenes, gēnus. Autore fiksē šīs satraucošās izmaiņas un, konsultējoties ar pētniekiem, piedāvā stratēģiju cīņai par veselību un izdzīvošanu. Viņas balss nav līdzīga ārstu norādījumiem vai pārtikas fanātiķu uzmācībai: balstoties uz pēdējo gadu reprezentatīvajiem pētījumiem, viņa piedāvā argumentētu patēriņa filozofiju, ko pati dēvē par vesela ola teoriju.

Lasīt tālāk

Autors: LOLES K.

Izdevniecība: AST

Sērija: Zinātniskais piegājiens

Vecuma ierobežojumi: 12+

Izdošanas gads: 2023

ISBN: 9785171138752

Lappušu skaits: 288

Izmērs: 220x145x27 mm

Vāka tips: ciets vāks

Svars: 360 g

ID: 1295404

Ja jums šķiet, ka organiskie produkti saglabās jūsu veselību, jūs kļūdāties. Visu pārtikas kvalitāte, ko mums piedāvā no plauktiem, ir pasliktinājusies pēdējo 100 gadu laikā, un tam par iemeslu ir industriālā lauksaimniecība un ķīmiskās vielas, ko izmanto laukos un iepakojumā. Mēs vienkārši nezinām, ko ēdam. Kristīne Lolese ir pārliecināta, ka mūsu ķermeņi burtiski mainās no iekšpuses: pārtikas industrija ir ietekmējusi mikrobiotu, smadzenes, gēnus. Autore fiksē šīs satraucošās izmaiņas un, konsultējoties ar pētniekiem, piedāvā stratēģiju cīņai par veselību un izdzīvošanu. Viņas balss nav līdzīga ārstu norādījumiem vai pārtikas fanātiķu uzmācībai: balstoties uz pēdējo gadu reprezentatīvajiem pētījumiem, viņa piedāvā argumentētu patēriņa filozofiju, ko pati dēvē par vesela ola teoriju.

Nav noliktavā

Paredzamais piegādes termiņš — līdz 2 nedēļām

€ 12.49

Nav noliktavā

Paredzamais piegādes termiņš — līdz 2 nedēļām

€ 12.49

Populārakas

Skatīt visu

Mēs nezinām, ko ēdam

Populārakas

“AST” izdevniecība iesaka

Pierakstieties mūsu jaunumiem!