Pie galda ar Puškinu. Ar ko cienāja lielo dzejnieku. Mīļākie ēdieni, kas izcēlušies dzejā, izsmieti vēstulēs un epigrammās. Krievu virtuve XIX gadsimta pirmajā pusē

Puškina dzīve, cik īsa tā būtu un cik traģiski tā beidzās, kļuva par mums atslēgu uz visu XIX gadsimtu. Caur leģendārā krievu dzejnieka biogrāfijas prizmu var pētīt daudzas problēmas, kas uztrauca viņa laikabiedrus. Bet Elena Pervušina negaidīti pievērsās nevis Aleksandra Sergejeviča radošuma tēmai, nevis Krievijas impērijas iekšējai politikai, nevis grāmatu izdošanas jautājumiem… Autore nolēma atklāt lasītājiem tēmu "Puškins un XIX gadsimta virtuve", un caur to mēs varēsim tuvāk iepazīt dzejnieku un laiku, kurā viņš dzīvoja. XIX gadsimtā muižnieku virtuve izcēlās ar izcilu daudzveidību. Uz to būtiski ietekmēja mode un politika. Galvaspilsētas restorānos valdīja augstā franču virtuve, bet ceļu krogu ēdnīcās nācās uzkost aukstu teļa gaļu un uzskatīt par laimi, ja tev ielēja karstas zupas… Puškins nekad nebija bijis ārzemēs, bet viņam bija iespēja daudz ceļot pa Krieviju. Par to, ar kādiem delikatešiem viņu cienāja, kādus ēdienus viņš mīlēja, bet kādus nē, kādus viņš izcēla dzejā, bet kādus izsmēja vēstulēs un epigrammās, stāstīs šī aizraujošā grāmata. Tajā jūs atradīsiet milzīgu daudzumu unikālu ēdienu receptes, kas tika pasniegtas Puškina laikā.