Un atkal mūsu vecie draugi Iļja Lazersons un Mihails Spiķka dāvina mums skaistu, garšīgu grāmatu. Tā kā triloģija — KGB, FSB, Iekšlietu ministrija ir iepatikusies lasītājiem, autori uzsākuši šo pazīstamo saīsinājumu otro apli. Grāmata, kuru jūs turat rokās, veltīta ēdieniem ar maltām gaļām, zupām un grilēšanai.
Ēdieni ar maltu gaļu ir ļoti dažādi: pelmeņi, pīrādziņi, kolduņi, pīrāgi, kotletes, ruletes… No zivīm, vistas, jūras veltēm un dažādiem gaļas veidiem.
Zupu sadaļa arī ir bagāta — zupas ar piedevām, caurspīdīgas, zupas-kartupeļu biezeni… Zivju, ar jūras veltēm, gaļas, no putniem un zupas bez dzīvnieku produktiem.
Grilēšanas sadaļa — receptes ēdieniem, kas pagatavoti virs kvēlojošām oglēm. Tā kā šāds gatavošanas veids paredz iepriekšēju marinēšanu, autori īpašu uzmanību pievērsuši marinādēm un mērču pasniegšanai.
Jūs gaida: skobeleva kotletes, jakutijas kolduņi, čebureki, hamburgeri; kuļešs, kalja, uha, dešholēps; ananāsi uz restēm, medaļoni no filejas, kesadillja ar sieru, lūlija-kebabs… Pirksti laizīsi!