"Практическое руководство по винокурению" — основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских... рецептов. Ее отличие от большинства других пособий — систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности. Кроме того, книга ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому.
Autorius: IEVLEV P.
Leidykla: Eksmo
Serija: Vynai ir pasaulio gėrimai
Amžiaus ribos: 18+
Išleidimo metai: 2021
ISBN: 9785040888306
Puslapių skaičius: 192
Dydis: 72x94/16 mm
Viršelio tipas: Tverdaja bumažnaja
Svoris: 488 g
ID: 608240