Druska, riebalai, rūgštis, karštis. Pagrindiniai geri virtuvės elementai

Išmokite gaminti bet ką, bet kada ir bet kur – net be receptų! Ši puiki knyga, parašyta lengvai suprantama kalba, išmokys jus ne tik gaminti, bet ir jausti gaminimo procesą, pilną džiaugsmo ir netikėtų atradimų. Autorei pavyko taip sudėti tokią didelę ir sudėtingą temą, kaip kulinarija, tik keturiais žodžiais. Būsit šokiruoti!

Tai tikras must-have visiems, norintiems išmokti gerai gaminti. Būdama nepriekaištingas aukštos kokybės ingredientų derinys: įdomios pasakojimų, prieinamos teorijos, užkrečiamos meilės maistui ir puikių iliustracijų, – knyga padės jums suprasti kulinarijos mokslą ir pasiekti tobulumą.