Vegetarizmo enciklopedija

Paskutiniu metu susidomėjimas vegetarizmu, kaip nauju gyvenimo būdu ir mąstymu, nuolat didėja. Vis daugiau žmonių patiria vegetarizmo naudą, skelbiančią būtinybę gyventi harmonijoje su gamta. Įrodyta, kad žmonėms, laikantiems vegetarinią mitybą, keičiasi pasaulio suvokimas, jis tampa išmintingas, švarus, atviresnis, sąmoningas, dingsta agresyvumas ir dirglumas. 
Šiame tyrime nagrinėjamos svarbiausios problemos, susijusios su vegetarizmu, pradedant nuo jo atsiradimo istorijos ir baigiant optimalios mitybos pasirinkimu įvairioms gyventojų kategorijoms. Atskleidžiamos pagrindinės priežastys, dėl kurių šiuolaikinis progresyvus žmogus tampa vegetaru, taip išreikšdamas savo požiūrį į pagrindinių žmonijos problemų sprendimą, tokių kaip: aplinkosaugos apsauga, pasaulinis badas ir degeneracinės ligos. Be to, daugelio žmonių širdis tikrai palies pirmą kartą keliamas klausimas apie gyvūnų teises.