Išmanusis genas. Koks maistas reikalingas mūsų DNR

Mūsų DNR yra unikali. Ji sugeba įjungti ir išjungti genus, atsakingus už nosies ir lūpų formą, ligų vystymąsi ir puikų sveikatą. Bet kaip ji sužino, ką daryti? Atsakymą rado epigenetikos mokslininkai: iš maisto!
Mes įpratome galvoti apie maistą kaip apie baltymų, riebalų ir angliavandenių rinkinį. Bet tai klaida. Maistas – tai informacija, kurią mūsų organizmas gauna apie aplinką. Būtent maistas nusprendžia, kuris genas įsijungs mūsų DNR, o kuris išsijungs. Štai eksperimentas: kiaulytėms pradėjo duoti maisto be vitamino A – ir naujai gimusiems kiauliukams nesusidarė akys. Visai. Tai įvyko todėl, kad vitamino A trūkumas maiste įnešė į kiauliukų DNR informaciją, kad jos gyvena visiškoje tamsoje ir akys joms nereikalingos!
Mūsų organizmas reaguoja būtent taip pat. Bet juk kažkaip žmonija išgyveno? Žinoma. Visame pasaulyje virtuvėse yra 4 idealios maisto kolonos grožiui ir sveikatai. Būtent jos suteikė mums galimybę laimėti genų loterijoje. Bet šiandien yra du mirtini produktai, kurie sumažina mūsų šansus gimti gražiems ir gyventi sveikiems. Kokie? Atverkite knygą, PERVERSKITE savo pasaulį.