В книге русского ученого-натуралиста Николая Федоровича Золотницкого (1851-1920), автора знаменитой работы «Мифы и легенды о цветах», собраны увлекательные истории, мифы и предания о более чем 70 плодах и овощах.
Золотницкий объединяет любопытные знания о плодах и овощах, которые сегодня воспринимаются как...
свои. Но ведь когда-то многие из них были настоящей диковинкой! Откуда пришли в Россию ныне обыденные фрукты? Какими удивительными путями добирались до России малина, клубника, смородина, вишня, крыжовник? Какие редкие орехи и семена были повседневными лакомствами наших прадедов? Наконец, какие овощи и корнеплоды составляли основу русской кухни до появления картофеля – и могут ли считаться «исконно русскими» редька или брюква? Перед вами – чудесная экскурсия по русскому огороду, объединившая ботанику, историю, мифологию и не только… Украшением сборника стали более 200 ботанических иллюстраций, а также шедевры натюрморта и работы выдающихся художников на исторические темы.
Autorius: ZOLOTNICKIJ N.F.
Leidykla: Olma-press
Serija: Kolekcija. Dovanų leidimas
Išleidimo metai: 2022
ISBN: 9785001851509
Puslapių skaičius: 208
Dydis: 84h108/16 mm
Viršelio tipas: Tverdij pereplet
Svoris: 790 g
ID: 1196205