Liha. Lammas ja muud

Liha — toitaineterikas kõrgevalkeline toode, ilma milleta ei saa ükski pidulaud läbi. Veekindel raamat liharoogade retseptidega on abiks mis tahes raskusastmega toidu valmistamisel: shawarma, khash, qorma, manty, samsa, lagman, lambajalg, khashlama, lihakook ja mitte ainult.