Химические опыты

У известного американского писателя Брет-Гарда в повести "История одной руды" есть такая сценка:
."Незнакомец обмакнул в склянку сухую былинку и стряхнул с нее каплю в воду. Вода осталась такой же чистой и прозрачной, как прежде.
.– Теперь брось туда щепотку соли.
.Кунго повиновался.... В ту же минуту на поверхности воды показался беловатый пар, и вся вода стала молочного цвета.
.– Это колдовство! – воскликнул Кунго.
.– Это хлористое серебро! Неуч!"
.Книга Владимира Владимировича Рюмина (1874 — 1937), инженера, педагога и замечательного популяризатора науки, расскажет нам о химии и химических опытах, которые очень просто (и безопасно) проводить дома. 
.Какое вещество слаще сахара? Можно ли превратить воду в молоко или вино? Как погасить огонь серой? На все эти вопросы найдётся увлекательный ответ. 
.Для среднего школьного возраста.