Lehm. Kultuuriline ajalugu

Ühas kodustatud üle 10 000 aasta tagasi lehmal on samas olnud kõige metsikum koduloom. Kõigis aegades ja kultuurides on lehma sümboliseerinud energiat ja viljakust ning paljudele iidsetele rahvastele oli lehma hirmuäratav jumalus.
Kuid kristlus hakkas alates oma sünnist võitlema lehmade kultuste... vastu; selle mõju tulemusena sai lehma rahulikuks, rahulikkeks ja töökaks loomaks — ning ajapikku kadus täielikult pastoraarsetesse maastikesse. Ja alles palju hiljem, tööstusrevolutsiooni ajal, leiab lehm taas "jõu" kultuuris, saades jõu, töökuse, ürgsete jõudude ja maa sümboliks.
Sellest ajaloost, kultuurilise evolutsiooniga kujutisest, kunstilistest representatsioonidest ja inimkonnale avaldatud mõjust — selles raamatus maailmakuulsa ajaloolase Michel Pasturo

Michel Pasturo — maailmakuulus keskaja ajaloolane, heraldi spetsialist, Euroopa kultuurilise ja sümboolse ajalooraamatute uurija. Pasturo on Sorbonne'i ja Pariisi Praktika kõrgemate teadusuuringute kooli professor, populaarsete raamatute autor kultuurilise ajalugu värvide ja loomade kujutistest.