Рыба и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда

Рыба и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда

Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракооб- разных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке. Филе лосося по-во- сточному, сардины с песто из зелени, морские гребешки с лимоном конфи, креветки на шпажках с панчеттой... и пармезаном, кальмары с каперсами, мидии с мясной начинкой, тажин из ската с шафраном, яблоками и мускатной тыквой… Все это и многое другое вы можете приготовить у себя на кухне. Кроме того, в книге вы найдете рецепты соу- сов к рыбе и морепродуктам и советы по выбору напитков. Только оригинальные закус- ки и основные блюда, а также понятные рекомендации от эксперта, которые позволят вывести на новый уровень ваше кулинарное искусство и объединят за столом вашу се- мью и друзей!

Loe edasi

Autor: ДРУЭ В., ВЬЕЛЬ П.-Л.

Väljaandja: KoLibri

Seeria: Kvaliteetne köök

Vanusepiirangud: 16+

avaldamise aasta: 2024

ISBN: 9785389249936

lehekülgede arv: 144

Suurus: 84х108/32 mm

Kaanetüüp: Твердый переплет

Kaal: 360 g

ID: 1638112

Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракооб- разных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке. Филе лосося по-во- сточному, сардины с песто из зелени, морские гребешки с лимоном конфи, креветки на шпажках с панчеттой и пармезаном, кальмары с каперсами, мидии с мясной начинкой, тажин из ската с шафраном, яблоками и мускатной тыквой… Все это и многое другое вы можете приготовить у себя на кухне. Кроме того, в книге вы найдете рецепты соу- сов к рыбе и морепродуктам и советы по выбору напитков. Только оригинальные закус- ки и основные блюда, а также понятные рекомендации от эксперта, которые позволят вывести на новый уровень ваше кулинарное искусство и объединят за столом вашу се- мью и друзей!

Laos

€ 12.59

Riiki Ameerika Ühendriigid kättetame 6 aprill (E):

Kurierega

alates € 38.94

Laos

€ 12.59