Русский сад и огород. Занимательная история плодов и овощей
Золотницкий объединяет любопытные знания о плодах и овощах, которые сегодня воспринимаются как... свои. Но ведь когда-то многие из них были настоящей диковинкой!
Откуда пришли в Россию ныне обыденные фрукты? Какими удивительными путями добирались до России малина, клубника, смородина, вишня, крыжовник?
Какие редкие орехи и семена были повседневными лакомствами наших прадедов? Наконец, какие овощи и корнеплоды составляли основу русской кухни до появления картофеля - и могут ли считаться "исконно русскими" редька или брюква?
Перед вами - чудесная экскурсия по русскому огороду, объединившая ботанику, историю, мифологию и не только…
Украшением сборника стали более 200 ботанических иллюстраций, а также шедевры натюрморта и работы выдающихся художников на исторические темы.
Autor: ЗОЛОТНИЦКИЙ Н.
Väljaandja: OLMA
Seeria: Kogu
Vanusepiirangud: 12+
avaldamise aasta: 2023
ISBN: 9785001853367
lehekülgede arv: 208
Suurus: 262x205x16 мм mm
Kaanetüüp: Твердый переплет
Kaal: 726 g
ID: 1580005
Bestsellers
