Peterburi kõht. Ühiskondlik-füsioloogilised esseed

Aнатолий Бахтиаров 1851-1916 — tuntud Venemaa publitsist, kirjanik ja koduajaloolane. Ühes oma tuntumas teoses, «Peterburi kõht», räägib ta üksikasjalikult tohutu majandusliku mehhanismi tööst, mis varustas 19. sajandi lõpupoole Peterburi toidu, tööjõu ja materjalidega. Raamat kirjeldab enne revolutsioonilist Peterburi elu, mis on varjatud silmade eest: linna tapamajad ja veepump, söögi- ja heinaturg; pidevad ja ajutised pealinna elanikud, alates kohalike tapamajade töötajatest ja päevatöölistele kuni väikeste ettevõtjate ja tänavamuusikuteni. Miks lööakse kauplemise ajal käsi kokku? Kuhu kaob 800 000 naela pulli verd? Kes on tšuhhonid? Kas bukinist võtab raamatu, millel on kribitud märkmed? Neile ja paljudele teistele küsimustele vastab A. Bakhitjarov üksikasjalikult ja elavalt. Raamatus on ka lood Kasvatamiskodust, öömajadest, sadamatest, tsirkustest ja linna pidustustest. Kõikide pisiasjadeni «sisemine köök» Peterburi kõhus. Väljaanne on täiendatud tehisintellekti kommentaaridega — värsked statistilised andmed ja ajaloolised märkmed.