Viņš kļuva par vienu no veiksmīgākajiem Krievijas uzņēmējiem, ierodoties PSRS kā students no Tunisijas. Viņš apmainīja karjeru Zviedrijā pret mīlestību, atdzīvināja meža rūpniecību un kļuva par pirmo jūras produktu piegādātāju mūsu valstī. Viņš uzbūvēja labāko zivju restorānu tīklu, apsteidzot konkurentus un pārvarot visas postpadomju telpas slazdus. Maskavietis no Kartāžas Medi Duss dalās ar saviem panākumu receptēm. "Medi Duss pelnīti tiek uzskatīts par starptautisko Krievijas un Tunisijas pārstāvi. Viņa grāmatu var droši uzskatīt ne tikai par rokasgrāmatu virtuves politikā, bet arī par vizuālu mācību līdzekli politiskajā virtuvē. Pēc iepazīšanās ar viņa stāstu jūs sapratīsiet, kāpēc viņu uzskata par labāko diplomātu starp restorānu īpašniekiem un labāko restorānu īpašnieku starp diplomātiem." — Sergejs Lavrovs — Krievijas valsts un politiskais darbinieks, diplomāts, Krievijas Federācijas ārlietu ministrs "Mans liels draugs Medi Duss ir perfekcionists visā: kulinārijā, biznesā, draudzībā, bet tagad arī literatūrā! Viņa grāmata ir atklāta stāsts par 40 dzīves, mīlestības un panākumu gadiem Krievijā. Tas ir tikpat garšīgi, skaisti, lieliski, kā viss, ko viņš dara! Izpētiet viņa panākumu receptes un pielietojiet tās dzīvē!" — Filips Kirkorovs — dziedātājs, aktieris, komponists, producents, Krievijas tautas mākslinieks "Konkurentus slavēt nav pieņemts, bet manam kolēģim un draugam Medi Dussam nav konkurentu. Dzimis Āfrikā, izauga Padomju Savienībā, kļuva par pasaules pilsoni un iekaroja visus, kas par viņu dzirdējuši, — tā var būt tikai Maskavas tunižietis Medi Duss. Viņš ir unikāls, un par to liecina viņa grāmata!" — Arkādijs Novikovs — Krievijas restorāns, uzņēmējs
