Darbs šokolādē. Kā atvērt sava sapņu kafejnīcu. 20 iedvesmojošu stāstu, meistarklašu un kulinārijas

20 iedvesmojošu stāstu, meistarklašu un kulinārijas receptes no sievietēm, kuras izlēma atvērt savas kafejnīcas Eiropas valstīs. Dizaina un kulinārijas idejas var izmantot arī mājās.
Kas kopīgs starp skolotāju, stjuarti, dizaineri, režisoru un bijušo valsts ierēdni? Sapnis, kuru viņas kādu dienu īstenoja. Grāmatas lapās katra no 20 varonēm pastāstīs, kā izlēma atvērt savu kafijas veikalu (kafejnīcu, uzkodu veikalu) un dalīsies ar noslēpumiem. Un, lai gan šīs sievietes dzīvo Vācijā, Austrijā un Šveicē, lielākā daļa viņu padomu un dzīves triku ir aktuāli arī Krievijā.
Izdevums būs interesants tiem, kuri deg ar tādu pašu sapni - par savu uzņēmumu restorānu industrijā - bet nezina, ar ko sākt, un baidās no pirmajiem soļiem. Vai nevarat izlemt par ideālo interjeru? Apjukuši, kā izvēlēties virtuves aprīkojumu un ar ko dažādot ēdienkarti? Jūs gaida ģeniālas meistarklases, pārsteidzošu ēdienu receptes un noderīgi biznesa padomi. Tāpat arī ļoti daudz motivācijas un iedvesmas.
Katra kafejnīcas apraksts ir papildināts ar tās dibinātājas stāstu, daudziem attēliem, praktiskiem ieteikumiem un noderīgām idejām. Īpašā sadaļā varones papildus dalās pieredzē ar tiem, kuri deg ar ideju sekot viņu pēdām. Tātad šī grāmata nav tikai rokasgrāmata dizaina pamatiem un receptes apkopojums vienā vāciņā. Tā pārcels jūs siltajā pasaulē, kas smaržo pēc ceptiem izstrādājumiem, kafijas un kanēļa, un atgādinās: pasaulē nav nekā neiespējama