Ēdiens un smadzenes. Ko ogļhidrāti dara ar veselību, domāšanu un atmiņu. 7. izdevums

Daudzi no mums ir dzirdējuši par taukainas vai ceptas pārtikas kaitīgumu, par gaļas vai piena produktu kaitīgumu, bet tas, ka ogļhidrāti (cukurs, maize, graudi, makaroni, rīsi) iznīcina smadzenes, – ir negaidīta ziņa. Grāmatas autors, pazīstams neiroloģijas speciālists un uztura jautājumu eksperts Deivids Pērlmuters, gadu gaitā ir noteicis saikni starp to, ko mēs ēdam, un mūsu smadzeņu darbību. Balstoties uz pieredzi un klīniskajiem pētījumiem, viņš ir pierādījis, ka smadzeņu veselība ir mūsu rokās: pareiza diēta var palīdzēt saglabāt labu pašsajūtu un prāta skaidrību, bet problēmas ar atmiņu, stress, bezmiegs un slikts garastāvoklis tiek ārstēti, atsakoties no noteiktiem pārtikas produktiem.
.
.Šī grāmata nav par diētu vai svara zaudēšanu. Tā mainīs jūsu skatījumu uz ēdienu un pārtiku. Jūs kļūsiet veselīgāks, iespējams, samazināsiet svaru un kļūsiet daudz apzinātāks attiecībā uz to, kas atrodas uz jūsu šķīvja. Šī grāmata ir tiem, kas vēlētos dzīvot ilgu, aktīvu, pilnvērtīgu dzīvi.
.
.Krievu valodā tiek publicēta pirmo reizi.