Dāvanas jaunajām saimniecēm. Jaunā redakcija
Jaunā redakcija slavenās visā pasaulē grāmatas Elenas Moloho vec «Dāvanas jaunajām saimniecēm, vai Līdzeklis izdevumu samazināšanai mājsaimniecībā», 2 izkārtojumos.
Grāmatas struktūra paliek nemainīga, taču daudzas receptes ir precizētas un komentētas. Visas galvenās nodaļas — aktuālā kulinārijas klasika — ir saglabātas: pirmie... un otrie ēdieni, aukstās uzkodas, mērces, salāti, cepumi un deserti. Pievienoti paskaidrojumi par mazliet lietotajiem šodien vārdiem un dažiem terminiem, kā arī padomi, piemēram, ar ko var aizstāt to vai citu retu mūsu laikā produktu vai virtuves piederumu. Ievērojami laboti daži kļūdaini iekļauti oriģinālajā tekstā neprecizitātes un izskaidrots virkne momentu, kas varētu radīt nesaprašanu. Ceram, ka grāmata šajā redakcijā ir kļuvusi saprotamāka, bet receptes — pieejamākas pagatavošanai.
Autors: MOLOHOVEC E.I.
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: Kulinārija. Klasiskie izdevumi jauns noformējums
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2023
ISBN: 9785041738327
Lappušu skaits: 912
Izmērs: 70x108/16 mm
Vāka tips: Tverdij pereplet
Svars: 530 g
ID: 1545970
Populārakas
