Vēšenki plaši tiek izmantoti kulinārijā. Tos cep, vāra, sautē, marinē un sālī. Šie sēnes satur minerālvielas, fosforu, dzelzi, kāliju, kalciju, cinku, mangānu, varu, selēnu… Biotīns nodrošina labu ādas, matu un nagu stāvokli, uzmundrina un uzlabo garastāvokli. Unikālās vēšenku īpašības ļauj tās izmantot cukura un holesterīna līmeņa regulēšanai asinīs, asins veidošanas procesu stimulēšanai un apetītes uzlabošanai. Vēšenki ir noderīgi arī aknām, tās ir efektīvs līdzeklis, lai novērstu holecistīta, gastrīta, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas attīstību. Tāpat ir ļoti noderīgi lietot vēšenki pie hipertensijas, tromboflebīta, cukura diabēta, audzējiem, kā arī sirds un asinsvadu slimību profilaksei. Tās atjauno zarnu mikrofloru, piemīt antioksidanta un pretalerģiska iedarbība, tās ir ļoti noderīgas neiroloģiskām slimībām. Kā izaudzināt un izmantot šo veselību dodošo dabas brīnumu, lasiet mūsu grāmatā.
