I.D.E.A.L. paslauga: nuo individualių iniciatyvų iki holistinės sistemos

Kaip pagerinti aptarnavimo kokybę restoranuose, viešbučiuose, klubuose ir padidinti pajamas? Taikant autoriaus metodiką I.D.E.A.L. Jis pagrįstas tarptautiniais kokybės standartais. Kiekvieną dieną naudojame ir išbandome visas knygoje aprašytas jėgas. Būtent šios technikos dėka verslo procesai paslaugų sektoriuje veiks kaip laikrodis.

OLGA BAIBAKOVA - azartinių lošimų zonos Krasnaya Polyana paslaugų grupės vadovė, verslo trenerė.

OLGA NIZOVAYA yra „Krasnaya Polyana“ lošimų zonos ekonomikos valdymo vadovė.