Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки: Полный путеводитель по странампроизводителям, сортам и спо

Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. 
Это знаковая книга о... кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.