Про всё,кроме эспрессо

Про всё,кроме эспрессо

Про всё,кроме эспрессо

Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию — в автоматических кофеварках и вручную в пуровере или кемексе, — а также приготовлению во френч-прессе и в сифоне. Автор объясняет, что такое кофейная экстракция, и... описывает методы улучшения кофейного букета за счет изменения ее параметров, дает подробные инструкции по оптимизации различных способов приготовления кофе, а также рассказывает о химических свойствах «правильной» воды для кофе и требованиях к хранению зерна — двух важнейших составляющих, которые во многом определяют качество готового напитка. Для наиболее увлеченных любителей кофе в книге есть приложение с техническими подробностями, перечень справочной литературы и словарь терминов.

Skaityti daugiau

Autorius: RAO SKOTT

Publisher: Studiia Artemiia Lebedeva

Serija: Atskira leidinys

Amžiaus ribos: 12+

Išleidimo metai: 2020

ISBN: 9785980621261

Puslapių skaičius: 160

Dydis: 60x90/16 mm

Viršelio tipas: Tverdij pereplet

Svoris: 240 г. g

ID: 499209

Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию — в автоматических кофеварках и вручную в пуровере или кемексе, — а также приготовлению во френч-прессе и в сифоне. Автор объясняет, что такое кофейная экстракция, и описывает методы улучшения кофейного букета за счет изменения ее параметров, дает подробные инструкции по оптимизации различных способов приготовления кофе, а также рассказывает о химических свойствах «правильной» воды для кофе и требованиях к хранению зерна — двух важнейших составляющих, которые во многом определяют качество готового напитка. Для наиболее увлеченных любителей кофе в книге есть приложение с техническими подробностями, перечень справочной литературы и словарь терминов.

Išparduota

€ 21.49

Išparduota

€ 21.49

Bestsellers

Žiūrėti visus

Tik išbandyk išeiti

€ 10.49

Yra sandėlyje

Tik išbandyk išeiti

Asja Lavrinovič

Основатель Тёмного Пути. Маньхуа. Том 9

€ 19.79

Yra sandėlyje

Основатель Тёмного Пути. Маньхуа. Том 9

Tunsju Mosjan

€ 17.09

Yra sandėlyje

Пищеблок 2

PRONINA A.

Гуйюань Тянься: В тёмном омуте Дицзина

€ 18.09

Yra sandėlyje

Гуйюань Тянься: В тёмном омуте Дицзина

GUJJuAN T.

Sniego burtininkas

€ 12.69 € 8.88

Yra sandėlyje

Sniego burtininkas

Erin Dum

Сто историй любви Джульетты

€ 9.39

Yra sandėlyje

Сто историй любви Джульетты

Evelin Skaj

Susitiksime rugpjūtį

€ 12.19

Yra sandėlyje

Susitiksime rugpjūtį

Gabriel Garsia Markes

Стратегическое мышление в бизнесе. Технология Векторное кольцо

€ 31.29

Yra sandėlyje

Стратегическое мышление в бизнесе. Технология Векторное кольцо

KURPATOV A.V.

Gerų mergaičių nenužudo

€ 11.29

Yra sandėlyje

Gerų mergaičių nenužudo

Holli Džekson

Влюбленные сердца. Зажечь небеса

€ 8.89

Yra sandėlyje

Влюбленные сердца. Зажечь небеса

SKOTT E.

Настольная игра - Пещерный человек

€ 24.99

Yra sandėlyje

Настольная игра - Пещерный человек

БеспринцЫпный Славик: Как все было на самом деле

€ 13.89

Yra sandėlyje

БеспринцЫпный Славик: Как все было на самом деле

CIPKIN A.

Prenumeruoti mūsų naujienas!

Pirmieji sužinokite apie mūsų taikomas nuolaidas, pasiūlymus ir naujus produktus!

Sutinku su naudojimo taisyklėmis ir privatumo politika