Краткая история в интересных фактах

Комплект состоит из 2-х книг, с помощью которых вы сможете совершить удивительные путешествия, не выходя из комнаты. Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары «Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» — это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по... гастрономической истории и культуре Италии. Вы можете себе представить Италию без пасты, которая уже давно является визитной карточкой страны? Однако почти все, что вы знаете о традиционной итальянской пасте, не соответствует действительности. Знали ли вы, что до 50-х годов ХХ века макароны в Италии ели исключительно в Неаполе и в США и только начиная с 60-х годов паста становится типичным итальянским блюдом? Из книги вы узнаете о происхождении самых культовых и любимых итальянских блюд (рагу болоньезе, лазанья, песто, ньокки, аматричана и другие), найдете чрезвычайно ценные с гастрономической точки зрения документы, исторические зарисовки, цитаты из известных кулинарных книг, каждую главу сопровождает...

Skaityti daugiau

Autorius: ČEZARI L., FILD D.

Publisher: AST

Serija: Istorija dovanai

Amžiaus ribos: 12+

Išleidimo metai: 2023

ISBN: 9785171596620

Puslapių skaičius: 512

Dydis: 60x90/16 mm

Viršelio tipas: Tverdij pereplet

Svoris: 680 g

ID: 1575198

Комплект состоит из 2-х книг, с помощью которых вы сможете совершить удивительные путешествия, не выходя из комнаты. Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары «Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» — это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии. Вы можете себе представить Италию без пасты, которая уже давно является визитной карточкой страны? Однако почти все, что вы знаете о традиционной итальянской пасте, не соответствует действительности. Знали ли вы, что до 50-х годов ХХ века макароны в Италии ели исключительно в Неаполе и в США и только начиная с 60-х годов паста становится типичным итальянским блюдом? Из книги вы узнаете о происхождении самых культовых и любимых итальянских блюд (рагу болоньезе, лазанья, песто, ньокки, аматричана и другие), найдете чрезвычайно ценные с гастрономической точки зрения документы, исторические зарисовки, цитаты из известных кулинарных книг, каждую главу сопровождает...

Išparduota

Numatomas pristatymo terminas – iki 2 savaičių

€ 17.49

Išparduota

Numatomas pristatymo terminas – iki 2 savaičių

€ 17.49

Bestsellers

Žiūrėti visus

Краткая история в интересных фактах

Bestsellers

Leidėjas "AST" rekomenduoja

Prenumeruoti mūsų naujienas!